Le migliori masserie nel Salento
Salento: L’Incanto del Sud
Il Salento, estremo lembo della Puglia, rappresenta un’armoniosa fusione tra mare cristallino, storia millenaria e una cultura gastronomica ricca di autenticità. Le sue coste, che si alternano tra scogliere mozzafiato e spiagge dorate, nascondono piccoli borghi dove il tempo sembra essersi fermato.
Ma uno degli emblemi più distintivi di questa terra sono le masserie, antiche dimore fortificate immerse in distese di uliveti. Queste strutture, un tempo cuore delle attività agricole, oggi rappresentano una testimonianza vivente della storia e della tradizione del Salento, molte delle quali sono state rinnovate e trasformate in eleganti dimore di charme.
Dove Dormire
Ecco una lista delle migliori masserie dove soggiornare nel Salento:
Masseria Trapana a Lecce
Circondata da nove ettari di uliveti, questa masseria del XVI secolo è stata ristrutturata con un gusto impeccabile. Offre lusso e comfort a pochi chilometri dal centro di Lecce.
Masseria San Domenico vicino a Fasano
Una lussuosa masseria a cinque stelle con una storia che risale al XV secolo. Dispone di una grande piscina a sfioro, un campo da golf e un rinomato centro benessere.
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Masseria Le Carrube a Ostuni
Situata nelle vicinanze della “Città Bianca” di Ostuni, questa masseria è un’oasi di pace con viste panoramiche sul mare Adriatico.
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Masseria Cimino vicino a Savelletri
Una masseria del XVIII secolo adiacente alle rovine di una torre costiera romana. Offre un’atmosfera accogliente e camere dal design rustico.
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Masseria Torre Maizza a Fasano
Ristrutturata e modernizzata, questa masseria offre suite lussuose, una piscina e un campo da golf, il tutto immerso in splendidi uliveti.
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Masseria Torre Coccaro a Savelletri
Questa masseria cinque stelle offre una gamma di servizi di lusso, tra cui una spa, un campo da golf e una scuola di cucina.
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Cosa fare:
- Visita a Lecce: Conosciuta come la “Firenze del Sud”, Lecce è famosa per le sue splendide architetture barocche. Passeggia per le sue strade lastricate e ammira la Basilica di Santa Croce e il Duomo di Lecce.
- Giro in barca: Il litorale salentino è punteggiato di grotte e insenature. Un giro in barca può offrirti una prospettiva unica, permettendoti di scoprire luoghi nascosti come la Grotta della Poesia o la Grotta Zinzulusa.
- Passeggiate nei centri storici: Ogni paese del Salento ha un centro storico affascinante. Scopri i vicoli di Gallipoli, Otranto o Specchia per immergerti nell’atmosfera magica di questi luoghi.
Cosa mangiare:
- Puccia: Un pane morbido e saporito farcito con ingredienti come olive, capperi, pomodori e mozzarella.
- Orecchiette con le cime di rapa: Un piatto semplice ma delizioso, dove la pasta fresca incontra il gusto amaro delle cime di rapa.
- Pasticiotto: Un dolce tipico del Salento, con una pasta frolla croccante ripiena di crema pasticcera o cioccolato.
3 spiagge da non perdere:
- Baia dei Turchi: A pochi chilometri da Otranto, questa spiaggia offre un mare cristallino e sabbia bianca. È circondata da una pineta, ideale per trovare ombra nelle ore più calde.
- Pescoluse, Le Maldive del Salento: Famosa per le sue acque turchesi e la sabbia finissima, questa spiaggia è una delle più amate dai turisti.
- Punta Prosciutto: Una lunga lingua di sabbia dorata, con dune e una ricca vegetazione, ideale per chi cerca tranquillità e natura.
Curiosità:
- La Taranta: Ogni anno, in agosto, si svolge la “Notte della Taranta”, un grande festival dedicato alla pizzica, una danza tradizionale salentina. Questa danza aveva lo scopo di “curare” coloro che erano stati “morsi” dalla tarantola.
- Palazzi dipinti: A Galatina, alcune facciate delle case sono decorate con affreschi che raffigurano scene della vita quotidiana o simboli religiosi, una tradizione unica in Italia.
- Pietra Leccese: Questa pietra tenera e dorata è stata utilizzata per secoli nella costruzione di molti edifici del Salento. Una volta esposta all’aria, diventa dura e resistente.