Dove dormire nel Salento: hotel, B&B e appartamenti consigliati

Dove dormire nel Salento: hotel, B&B e appartamenti consigliati

Il Salento: Una Perla Pugliese tra Storia, Mare e Gastronomia

Nella punta estrema del Sud Italia, dove il Mar Ionio bacia l’Adriatico, sorge il Salento, spesso descritto come il “tacco dello stivale”. Questa regione pugliese, con i suoi paesaggi mozzafiato, i piccoli paesi ricchi di storia e una gastronomia inimitabile, è una destinazione imperdibile per ogni viaggiatore.

Dove Dormire

Hotel:

Furnirussi Tenuta

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Situato a Serrano, questo albergo offre un’esperienza di lusso tra ulivi secolari, con una grande piscina e un ristorante gourmet.

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Risorgimento Resort

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Questo hotel 5 stelle si trova nel cuore di Lecce e offre camere eleganti e un centro benessere moderno.

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La Fiermontina

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Un boutique hotel nel cuore di Lecce che combina un design moderno con l’architettura tradizionale salentina.

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Bed & Breakfast:

Il Torrino B&B

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Situata a Sannicola, questa struttura è immersa nella natura della campagna salentina, ubicata in una posizione strategica per visitare il Salento.

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Terra di Leuca

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Un B&B che offre una tipica esperienza salentina con colazioni fatte in casa e ambienti accoglienti, si trova a Ruggiano.

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Appartamenti:

Corte dei Romiti

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Nel cuore di Lecce, offre appartamenti moderni e spaziosi, ideali per famiglie o gruppi.

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Villa Leomaris

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Ubicata a Torre dell’Orso, questa villetta è moderna e finemente arredata. A disposizione degli ospiti ci sono anche biciclette, ideali per esplorare i dintorni. Inoltre, la celebre Grotta della Poesia si trova a soli 10 minuti di distanza.

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Storia

Il Salento, terra di conquista e di passaggio, ha accolto diverse civiltà nel corso dei secoli. Greci, Romani, Bizantini e Normanni hanno lasciato il loro inconfondibile segno, creando un mosaico culturale unico. Le città d’arte come Otranto e Gallipoli raccontano storie di invasioni, commerci e spiritualità attraverso i loro monumenti e le loro strade lastricate.

Paesini da Visitare

  • Otranto: Nota per il suo centro storico ben conservato e la Cattedrale con il suo celebre mosaico pavimentale.
  • Gallipoli: Dall’atmosfera marinara, divide la città vecchia dalla nuova con un ponte storico.
  • Specchia: Uno dei borghi più belli d’Italia, offre scorci pittoreschi ad ogni angolo.
  • Presicce: Famosa per le sue antiche frantoio ipogeo, testimonianze dell’antica tradizione olearia.

Spiagge Paradisiache

Il Salento vanta alcune delle spiagge più belle d’Italia:

  • Baia dei Turchi: Una spiaggia incontaminata, circondata da una rigogliosa pineta.
  • Porto Selvaggio: Una riserva naturale con calette nascoste e una torre di avvistamento.
  • Punta Prosciutto: Caratterizzata da dune sabbiose e acque cristalline.

Curiosità

Il pizzica, danza tradizionale del Salento, nasce come cura per il morso della tarantola. Oggi, è diventata simbolo di festa e di aggregazione, soprattutto durante la “Notte della Taranta”, un grande evento che celebra la musica popolare salentina.

Cosa Mangiare

Il Salento, regione situata nella punta meridionale della Puglia, è famoso non solo per le sue splendide spiagge e paesaggi, ma anche per una tradizione gastronomica ricca e variegata. Ecco alcuni dei piatti e prodotti tipici che ti consiglio di assaporare se ti trovi nel Salento:

  • Ciceri e Tria: Un tradizionale piatto di pasta e ceci. Parte della pasta viene fritta e aggiunta al piatto, dando un delizioso contrasto di consistenze.
  • Panzerotti: Piccoli calzoni fritti ripieni di pomodoro e mozzarella o altri ingredienti a scelta.
  • Ricci di mare: Specialità marina da gustare cruda, direttamente dalla conchiglia.
  • Sagne ‘ncannulate: Lunghe strisce di pasta arrotolate, spesso servite con un sugo di pomodoro ricco.
  • Peperoni ripieni: Peperoni riempiti con una miscela di pane grattugiato, capperi, acciughe e aromi, poi cotti al forno.
  • Pitta di patate: Una torta salata fatta di patate, formaggio e prosciutto o salame.
  • Vino: Il Salento produce alcuni eccellenti vini, come il Primitivo, il Negroamaro e il Malvasia.
  • Taralli: Piccoli anelli di pane croccante, spesso aromatizzati con semi di finocchio o pepe.
Non dimenticare di accompagnare questi piatti con l’olio extravergine d’oliva locale, che è tra i migliori d’Italia. E ovviamente, se sei un amante del pesce, il Salento offre una vasta gamma di piatti a base di prodotti ittici freschissimi!

Consigli:

  1. Mezzi: Per esplorare il Salento al meglio, è consigliabile noleggiare un’auto o una bicicletta, in modo da poter raggiungere anche le località più remote.
  2. Stagione: Se possibile, visita il Salento in primavera o all’inizio dell’autunno per evitare la folla estiva e goderti il paesaggio in tranquillità.
  3. Eventi: Informati sugli eventi locali, come sagre e festival, per immergerti nella cultura salentina.

Il Salento, con la sua ricchezza culturale, le spiagge da sogno e una tradizione gastronomica profonda, offre un’esperienza di viaggio autentica. Dal primo impatto, conquista il cuore del visitatore, lasciando un ricordo indelebile. Preparati a lasciarti sedurre dal suo fascino e dalla sua calorosa ospitalità. Buon viaggio!